別名：子午蓮、水芹花。
科屬：睡蓮科，睡蓮屬。
形態(tài)特征：多年生宿根水生花卉。其根狀莖粗短，葉叢生，具細長的葉柄，浮于水面。紙質(zhì)或近革質(zhì)；近圓形或卵狀橢圓形，直徑6~18cm，全緣或具齒；葉面深緣或褐色斑紋；花單生，花色豐富，有紅、粉、黃、白、紫、藍等，花朵浮于或伸出水面開放；萼片4枚，寬披針形或窄卵形；聚合果呈球形，內(nèi)含多數(shù)橢圓形黑色小堅果。
產(chǎn)地與分布：我國南北各地湖泊沼地均有分布，非洲、歐洲、美洲等亦有生長。
生活習性：睡蓮有耐寒和熱帶種之分。耐寒睡蓮種在長江流域的冬季0℃以下能安全越冬；而熱帶睡蓮種則不能越冬，但在華南沿海地區(qū)能常年開花，只偶遇低溫寒潮南下時，才生長停滯。睡蓮對土質(zhì)要求不很嚴格。一般在生長季節(jié)池塘水位以80cm為宜。長江流域3月下旬至4月上旬根莖開始萌發(fā)，4月下旬至5月上旬開始孕蕾，6~8月為盛花期，11月后進入休眠狀態(tài)。
繁殖方式：以分株進行繁殖。清明前后，氣候暖和，睡蓮根莖上萌出新芽，用利刀將根莖切成若干段，每段帶芽，栽于池內(nèi)或缸(盆)之中；也可播種繁殖?；ㄖx后，用布袋套上果實，過一段時間，果實成熟破裂，種子便落入布袋內(nèi)，隨后將種子收集起來，放進盛水瓶內(nèi)，置于低濕處或水池深水處保存。翌年春天，取出種子在25~30℃的水溫中催芽，需每天換水。兩周后種子萌芽，待長出新葉幼根，便可移于小盆內(nèi)栽植。
栽培管理：池塘種植睡蓮，在有條件的地方，先將池水放淺，栽種睡蓮后，在其周圍施一些基肥。然后逐漸灌水，夏季保持水深60~100cm即可。冬季池塘不可缺水，以防睡蓮根莖受凍。如果大水面湖塘種植睡蓮，由于湖水過深，應(yīng)在湖中筑成若干2m見方的種植穴，穴內(nèi)填土施肥，再種植睡蓮。若缸(盆)種植，將缸內(nèi)泥土拌勻并施肥，在春分前后，將切下的睡蓮根莖植入缸內(nèi)，然后放入水池內(nèi)，保持葉片漂浮于水面。
睡蓮的病蟲害：主要有褐斑病、蚜蟲、水螟、斜紋夜蛾等。防病的措施是經(jīng)常保持池水清潔無污染，及時摘除病蟲葉。發(fā)生嚴重時，可用1000倍的40%樂果乳齊噴殺。
園林用途：布置園林水景的重要花卉。在公園、風景區(qū)常用來點綴湖塘水面，景色秀麗，觀賞效果極佳。同屬種類中還有香睡蓮、雪白睡蓮、墨西哥睡蓮、白睡蓮、塊莖睡蓮，以及熱帶睡蓮中的印度紅睡蓮、埃及白睡蓮、埃及藍睡蓮、南非睡蓮、澳洲睡蓮等。