海棠種類繁多,不僅有很高的觀賞價值,被廣泛用于園林綠化,美化環(huán)境。海棠還有很多鮮為人知的價值。本文為你講述海棠花及其果實的價值。
海棠花的價值
藥用價值:海棠花性味甘、酸、平,不僅有著健脾止瀉、利尿、消渴、健胃等的藥用價值。在民間的藥方中,還是是治療泌尿系統(tǒng)疾病的主要藥物之一。
食用價值:西府海棠不僅是花色艷麗多姿,用庭園供觀賞之外它的果實海棠果,味道酸甜可口味形皆似山楂,可鮮食或制作蜜餞。而貼梗海棠制成的蜜餞品味獨特,酸甜純正可口,并有一股特殊的清香果味,果肉纖維少,不含石細胞,質(zhì)地較硬,耐貯運。木瓜海棠的花可為糖制醬的佐料,風味很美。
海棠果實的價值
而其中貼梗海棠的果實川木瓜,作中藥材使用時簡稱木瓜,是我國特有的珍稀水果之一,具有很高的藥用價值和食用價值。
食用價值:川木瓜果實營養(yǎng)極為為豐富,每100克鮮果含維生素2731mg,抗衰老物3237mg,此外還含有豐富蛋白質(zhì),酒石酸、磷、鐵、鈣等,是水果加工品的上乘原料。
藥用價值:中醫(yī)認為皺皮木瓜能疏通經(jīng)絡(luò),驅(qū)風活血,有強壯、興奮、鎮(zhèn)痛、平肝、和脾、化濕舒筋的效能,主治中暑,霍亂轉(zhuǎn)筋,腳氣水腫,濕痹等癥;浸酒(木瓜酒)服,治風濕性關(guān)節(jié)痛。除此之外,木瓜海棠也具有有驅(qū)風、順氣、舒筋、止痛的功效,并能解酒去痰,煨食止痢。
此外海棠的樹皮含鞣質(zhì),可提制栲膠;木材質(zhì)堅硬,可供制作家具用。海棠可以說渾身是寶,集眾多優(yōu)點于一身,難怪人們對它喜愛有佳。