宜：餐廳置放有益植物
餐廳是家人團聚的地方，而且位置靠近廚房，澆水便利。配置一些開放著艷麗花朵的盆栽，如秋海棠和圣誕花之類，可以增添歡樂的氣氛。也可將富色彩變化的吊籃植物置于木質(zhì)的分隔柜上，以把餐廳與其他功能區(qū)域分融開來?，F(xiàn)代人很注重餐區(qū)的清潔，因此餐廳植物最好用無菌的培養(yǎng)土來種植。
餐廳植物在擺放時要注意的是：植物的生長狀況要良好，形狀必須低矮，才不會妨礙相對而坐的人進行交流。適宜擺放的植物有番紅花、仙客來、四季秋海棠、長春藤等，但在餐廳里，要避免擺設(shè)氣味過于濃烈的植物，例如風(fēng)信子。
此外，在餐廳最好能選擇可為輕松進食提供和諧背景的圖畫。賞心悅目的食品寫生、歡宴場景或意境悠閑的風(fēng)景畫均可，而通常放在餐具柜上的仿真水果，鮮翠欲滴，也有著同樣的效應(yīng)。
忌：不清洗餐具
餐具上的褶皺越是細小，越不易清洗，越容易滋生細菌。長期將臟的餐具堆積起來放置是很不好的習(xí)慣，這樣不僅造成細菌的滋生繁衍，使餐具很難洗凈，而且殘留的食品雜質(zhì)發(fā)酵發(fā)臭后會污染室內(nèi)空氣環(huán)境，造成我們的生活質(zhì)量下降。
