臘梅屬于落葉叢生灌木，是我國(guó)特產(chǎn)的傳統(tǒng)名貴觀賞花木，有著悠久的栽培歷史和豐富的臘梅文化。冬末先葉開花，花單生于一年生枝條葉腋，有短柄及杯狀花托，花被多片呈螺旋狀排列，黃色，帶臘質(zhì)，花期12～1月，有濃芳香。瘦果多數(shù)，6～7月成熟。原產(chǎn)我國(guó)中部，現(xiàn)各地都有栽培。性喜陽(yáng)光，能耐蔭、耐寒、耐旱，忌漬水。臘梅花在霜雪寒天傲然開放，花黃似臘，濃香撲鼻，是冬季觀賞主要花木。
臘梅的養(yǎng)殖方法：
1、土壤：盆栽種植臘梅，應(yīng)選用疏松肥沃、富含腐殖質(zhì)的沙質(zhì)壤土。
2、澆水：臘梅特性是耐旱怕澇，如水分過高，土壤過于潮濕，植株生長(zhǎng)不良，影響花芽分化。因此，盆栽以臘梅應(yīng)保持土壤偏干為宜，平時(shí)不干不澆，澆則澆透，但“三伏天”高溫季節(jié)要多澆水，保持植株正常生長(zhǎng)，使花芽正常發(fā)育。
3、溫度：臘梅性喜陽(yáng)光，亦耐半陰。怕風(fēng)，較耐寒，在不低于-15℃時(shí)能安全越冬，北京以南地區(qū)可露地栽培，花期遇-10℃低溫，花朵受凍害。
4、修剪：臘梅發(fā)枝力強(qiáng)，素有“臘梅不缺枝”的諺語(yǔ)，通過適期修剪使其萌發(fā)更多的強(qiáng)壯花枝條，使其多開花。—般宜在花謝后發(fā)葉之前適時(shí)修剪，剪除枯枝、過密枝、交叉枝、病蟲枝，并將一年生的枝條留基部2對(duì)至3對(duì)芽，剪除上部枝條促使萌發(fā)分枝。
5、施肥：臘梅屬喜肥花卉，適時(shí)施肥能促進(jìn)花芽分化，多開花。臘悔施肥以磷、鉀為主，氮肥少施，磷、鉀、氮大體比例是2：1：0.5。這樣施肥臘梅開的花大、花多而且香濃。
6、蟲害：臘梅的病害較少、蟲害較多，常見有蚜蟲、介殼蟲、刺蛾、卷葉峨等，蚜蟲在嫩梢嫩葉花蕾上吸食汁液，介殼蟲在枝上吸汁為害，刺蛾、卷葉蛾咬食葉片、新芽、花蕾等。出現(xiàn)害蟲可用50%殺螟松1000倍液噴殺，為了減少對(duì)養(yǎng)花環(huán)境的污染也可用土辦法滅蟲，如介殼蟲可采用酸醋溶液殺滅，蚜蟲可用洗衣粉水殺滅，如果少量的可人工捕殺。
臘梅是傳統(tǒng)的一種觀賞花木，主要在百花凋謝的冬天開花，非常耐寒，如果想在冬天的家居里也能看見盛開的花，臘梅是不錯(cuò)的選擇。
