賴葡萄與苦瓜的區(qū)別
1、苦瓜定義
苦瓜也稱為涼瓜，屬于葫蘆科植物，其枝和莖上度覆蓋著絨毛，葉子呈掌狀，開(kāi)花和結(jié)果時(shí)間為5-10月。原產(chǎn)地是東印度，是一種喜溫的植物，在熱帶和溫帶地區(qū)都可以種植。在中國(guó)各地 都可以種植，苦瓜全身都是寶，在成熟期果實(shí)可以作為蔬菜，味甘苦，這也是很多小朋友不喜歡的原因;成熟后的假種皮也食用;而苦瓜的根、藤及果實(shí)也有很大的藥用價(jià)值，能幫助上火的人清熱解毒等功效。
生長(zhǎng)期的苦瓜形狀有長(zhǎng)圓錐形和短圓錐形兩類，長(zhǎng)度一般在20-25厘米之間，橫切大約5-6厘米。有濃綠色和青綠色兩種。其中濃綠色的品種較苦，多在長(zhǎng)江以南種植;青綠色品種苦味較淡，多在長(zhǎng)江以北種植。
2、癩葡萄定義
賴葡萄也叫金鈴子、金賴瓜、紅娘瓜等。外形上跟苦瓜非常的相似，以至于在很多古代典籍和《中藥大辭典》中都把他們混淆了，以為賴葡萄是苦瓜的別名。最不同的是賴葡萄是一種水果，成熟后的賴葡萄有紅色的瓤，外部的果肉呈金黃色，味甜，含有大量的維生素A和維生素C。在外表上二者的葉子和果實(shí)都非常的接近，以至于很多人都很難辨別。
而苦瓜在成熟后也跟賴葡萄一樣外部的果肉是金黃色的，里面的瓢是紅色的，食用時(shí)也有甜甜的味道，而賴葡萄也有和苦瓜相同的地方，在賴葡萄成熟之前，它也是苦的。所以說(shuō)一般我們辨別賴葡萄與苦瓜可以從他的外形來(lái)說(shuō)，雖然不是完全正確，但是這也是唯一辨別它們的方法。
以上的就是筆者對(duì)賴葡萄與苦瓜區(qū)別的描述，在上述的內(nèi)容中我們可以知道賴葡萄與苦瓜是同科同屬的植物，只是在品種上有些不同。打比方說(shuō)，就像是我們平日里買的大西瓜和小西瓜一樣，也是同科同屬，也只是因?yàn)槠贩N的不同?，F(xiàn)在北方的人大多叫苦瓜為賴葡萄，而南方的叫法是苦瓜或者是涼瓜，很少有人說(shuō)是賴葡萄。
