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電子商務(wù)能否顛覆花木傳統(tǒng)銷售模式?

   2014-02-24 55711
核心提示:導(dǎo)讀 集團消費訂單下降使得傳統(tǒng)花卉銷售渠道發(fā)展受阻,缺乏便捷的購物平臺讓家庭消費市場發(fā)展緩慢,再加上各地花卉市場在拆遷中動蕩不安,不少業(yè)內(nèi)人士將電子商務(wù)提到公司發(fā)展計
導(dǎo)讀  
  集團消費訂單下降使得傳統(tǒng)花卉銷售渠道發(fā)展受阻,缺乏便捷的購物平臺讓家庭消費市場發(fā)展緩慢,再加上各地花卉市場在拆遷中動蕩不安,不少業(yè)內(nèi)人士將電子商務(wù)提到公司發(fā)展計劃前排。花卉業(yè)的電子商務(wù)能否開拓像服裝、電子產(chǎn)品、圖書等一樣的網(wǎng)購市場?
    網(wǎng)絡(luò)帶來的便捷性有目共睹,網(wǎng)購也成為一種日?;南M模式,去年“光棍節(jié)”淘寶天貓商城一天交易額191億元的銷售案例讓人驚呼“銷售神話”。現(xiàn)在淘寶、阿里巴巴、京東、亞馬遜、1號店等知名購物平臺都有花卉產(chǎn)品的身影,RoseOnly、野獸派等網(wǎng)絡(luò)花店在網(wǎng)民中認(rèn)知度較高。
發(fā)展較迅猛
    商務(wù)部9月公布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示:2012年,我國網(wǎng)絡(luò)零售總額超過1.31萬億元,同比增長67.5%;與5年前相比,2012年我國網(wǎng)絡(luò)零售額增長了20多倍。在電子商務(wù)快速發(fā)展的過程中,花卉行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)銷售也悄然興起,自2010年起進入了一個快速發(fā)展期。
    花卉行業(yè)的電子商務(wù)并不是新興事物,一些花卉企業(yè)早在本世紀(jì)初就開始探索網(wǎng)絡(luò)銷售渠道,如北京花兒朵朵花仙子農(nóng)業(yè)有限公司2003年就開始設(shè)立銷售網(wǎng)站,但實際應(yīng)用效果不理想而一度放棄,鮮切花的網(wǎng)上訂購認(rèn)知普及度更高,發(fā)展也一路領(lǐng)先于盆花。
    隨著網(wǎng)絡(luò)用戶群體壯大,便捷的網(wǎng)購終于迎來春天。從2005年起,業(yè)內(nèi)企業(yè)等紛紛設(shè)立網(wǎng)站公布產(chǎn)品信息;2007年后,淘寶網(wǎng)店、阿里巴巴企業(yè)黃頁中出現(xiàn)花卉企業(yè)的身影;2010年后,大量花卉植物、園藝資材店鋪如雨后春筍般興起,網(wǎng)絡(luò)銷量也快速增加。
結(jié)構(gòu)不平衡
    在三大主要的電商模式中,B2B(即企業(yè)對企業(yè))初見成效,B2C(即企業(yè)對消費者)相對滯后,經(jīng)營狀況也參差不齊,C2C(即消費者對消費者)缺乏專業(yè)平臺。而網(wǎng)絡(luò)零售數(shù)量較大的服飾、日用百貨、數(shù)碼電器產(chǎn)品中,B2C模式銷售額增長迅速,企業(yè)買家正逐步成為網(wǎng)絡(luò)零售的主流。
    現(xiàn)在行業(yè)中B2B電商平臺有知名的繽紛園藝、景天園藝、吉宏園藝、花兒朵朵花仙子等,還有一些小的生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合形成的交易平臺,如168聯(lián)合盆栽批發(fā)網(wǎng)等。B2B模式中的企業(yè)發(fā)展相對較好,客戶和銷量平穩(wěn),在業(yè)內(nèi)認(rèn)知度較高,由于B2B中交易額相對較大,在對待物流等問題上有更大的話語權(quán)。但受到產(chǎn)量、品種、物流等因素限制,現(xiàn)在這些企業(yè)的銷售額、市場占有率等方面發(fā)展并不如預(yù)期。
    B2C模式發(fā)展迅速,但仍不能滿足市場要求,知名大企業(yè)較少,而小企業(yè)和個體戶難以形成影響力。花卉行業(yè)電子商務(wù)近兩年快速擴張,近10萬家店鋪集中在天貓、淘寶,但獨立部署的網(wǎng)站很少,虹越·園藝家就是其中頗具規(guī)模的一家。
試水者眾多
    傳統(tǒng)花卉生產(chǎn)銷售者的信息化程度低,業(yè)內(nèi)不到一半的企業(yè)擁有電商平臺,多數(shù)有平臺的企業(yè)在營銷推廣方面投入的精力有限,認(rèn)知上還沒有從展示平臺發(fā)展到新渠道建設(shè)的高度,大多數(shù)商家對電子商務(wù)市場仍處于試探階段。
    鮮花作為禮品在網(wǎng)上銷售起步更早,一些實體花店和虛擬花店在網(wǎng)絡(luò)客戶維護上花費了不少精力,再加上現(xiàn)在有異地配送業(yè)務(wù),鮮花銷售網(wǎng)絡(luò)化程度更高。但現(xiàn)在鮮花網(wǎng)銷批發(fā)較少,除了進口花材逐漸推廣網(wǎng)絡(luò)訂購?fù)?,國產(chǎn)切花大多仍是在基地或拍賣市場現(xiàn)場購買。在營銷方面,大多數(shù)零售花店在網(wǎng)上耗費精力有限,都是坐等生意上門,網(wǎng)店不是主要銷售渠道。
    盆花網(wǎng)購起步較晚,現(xiàn)在擁有網(wǎng)店的企業(yè)數(shù)量不多,而且大多數(shù)網(wǎng)店的作用是展示而非銷售,盆花銷售更多地依賴于傳統(tǒng)市場。景天園藝銷售部經(jīng)理肖冠平介紹說,雖然現(xiàn)在公司網(wǎng)絡(luò)業(yè)務(wù)與傳統(tǒng)銷售各占一半,但在新客戶開發(fā)方面,業(yè)務(wù)員電話聯(lián)系和客戶現(xiàn)場看貨仍是主要發(fā)展方式,短時間內(nèi)網(wǎng)絡(luò)銷售渠道主要起輔助作用。  
電商三大優(yōu)勢
1.便捷性
    瀏覽網(wǎng)頁,點擊鼠標(biāo),對消費者來說,利用網(wǎng)絡(luò)平臺交易的便捷性毋庸置疑。以記者采購為例,從瀏覽到下訂單可在一小時內(nèi)解決。但如果去花卉市場選購,從南三環(huán)到最近的玉泉營花卉市場需乘坐兩班公交車,耗時半個小時;到南四環(huán)花木中心或九州卉通花卉市場等,需乘坐兩班公交車,花費近兩小時。而很多人對花卉市場不熟悉,不愿走出家門去市場選購。同時,普通市場上沒有美國藍(lán)星花、“多多洛的小提燈”等產(chǎn)品,一些多肉品種也在市場上不常見,網(wǎng)絡(luò)極大地豐富了產(chǎn)品品種。
2.開放性
    網(wǎng)絡(luò)是開放的虛擬世界,公司只要注冊網(wǎng)站就能為企業(yè)自我宣傳搭建平臺,走出地域限制,向全國的花卉經(jīng)銷商、消費者介紹自己。據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)發(fā)布的數(shù)據(jù),今年上半年,我國新增網(wǎng)購用戶2889萬人,總數(shù)已達(dá)到2.71億人。一些企業(yè)則本著自我宣傳的目的吸引潛在消費者,網(wǎng)絡(luò)提供了一個大范圍、低成本的平臺,利用開放的網(wǎng)絡(luò)可同時大量接觸潛在消費者。而且B2C的直銷模式減少了中間環(huán)節(jié),使生產(chǎn)商和終端消費者都獲利。電子商務(wù)實現(xiàn)商家宣傳與銷售兩重功效。
3.穩(wěn)定性
    針對動蕩不安的花卉市場,電子商務(wù)這個虛擬平臺反而更“牢靠”。在城市快速發(fā)展過程中,不少花卉市場面臨拆遷的命運,北京的白盆窯遭遇連環(huán)拆、成都的金林灣正在拆遷中、北京九州卉通花卉市場準(zhǔn)備拆遷中,不少省市的花卉市場都在拆遷、新建中輾轉(zhuǎn)。電子商務(wù)平臺需要的是設(shè)備而不是場地,只要有倉儲或生產(chǎn)基地,在物流覆蓋區(qū)域,這個平臺“巋然不動”
    電子商務(wù)本身擁有眾多優(yōu)勢,但嫁接到花卉行業(yè)中,后者的產(chǎn)業(yè)特性又成了電商發(fā)展的桎梏?;ɑ墚a(chǎn)品不同于服裝、電器等工業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)品,其產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到物流、標(biāo)準(zhǔn)化、從業(yè)者素質(zhì)等多重制約,在享受電商平臺帶來便利的同時,它也有自己的“苦惱”。
物流體系不健全
    物流問題是花卉行業(yè)發(fā)展電子商務(wù)面臨的最大“敵人”。服飾、電子產(chǎn)品等商品網(wǎng)銷的興起伴隨著物流的發(fā)展完善,花卉產(chǎn)品也可借助現(xiàn)有物流平臺,但損耗、季節(jié)性問題突出,而花卉專業(yè)物流平臺發(fā)展緩慢,成本較高,短期內(nèi)無力改變現(xiàn)有狀況。
    花卉行業(yè)現(xiàn)有冷鏈物流、同城配送、第三方物流三種運輸模式。國內(nèi)冷鏈物流剛剛起步,基本不直接為電子商務(wù)服務(wù)。廣州聯(lián)合花運花卉營銷有限公司作為國內(nèi)專業(yè)的盆花冷鏈物流公司,現(xiàn)有廣州至北京專線,并將開通珠三角地區(qū)的同城配送,但現(xiàn)有運力和路線遠(yuǎn)不能滿足市場要求,不提供零售配送服務(wù)。云南錦苑花卉產(chǎn)業(yè)股份有限公司針對鮮切花也擁有云南至廣州和香港、云南至上海、云南至曼谷的冷鏈物流專線,但線路和運力同樣不能滿足內(nèi)需和出口的要求,只為大宗鮮花批發(fā)服務(wù)。冷鏈物流運送成本高、臺車等設(shè)施在國內(nèi)普及度不高,使得處于初期的專業(yè)物流發(fā)展緩慢,大部分企業(yè)尚且難以承受高昂的運輸費用,更不用說普通消費者。
    一些花卉網(wǎng)站和企業(yè)建立了自己的同城配送物流隊伍,如購買花網(wǎng)、盆花送網(wǎng)等,但前期投入大,對企業(yè)提出門檻限制,前期貨量少時度日艱難、風(fēng)險大,而業(yè)務(wù)量增加后又要追加新投資。購買花網(wǎng)站負(fù)責(zé)人李銘告訴記者:“購買花網(wǎng)經(jīng)營初期的1年半很難熬。”
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化滯后
    缺乏統(tǒng)一的產(chǎn)品品質(zhì)分級標(biāo)準(zhǔn)制約著花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在歐美等發(fā)達(dá)國家,盆栽產(chǎn)品有嚴(yán)格的篩選標(biāo)準(zhǔn),對高度、冠幅、花朵數(shù)等生長指標(biāo)控制嚴(yán)格,而國內(nèi)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)滯后,產(chǎn)品品質(zhì)分級模糊。一些假冒偽劣產(chǎn)品借機進入網(wǎng)絡(luò)平臺“渾水摸魚”,影響消費者網(wǎng)購信心,也影響了行業(yè)整體信譽,如江蘇宿遷就從花木之鄉(xiāng)成了“假貨產(chǎn)地”的代名詞。
    國內(nèi)花卉產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀一時也難以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化水平。國外花卉種植中,應(yīng)用各種設(shè)備實現(xiàn)精確控制,而國內(nèi)設(shè)施農(nóng)業(yè)水平不高,種植主要依賴經(jīng)驗,生產(chǎn)者技術(shù)水平和地域的差異使得同一品種花卉的品質(zhì)千差萬別,所以花卉產(chǎn)品在進行電子平臺交易時,難免出現(xiàn)實物與圖片不符的狀況。
    標(biāo)準(zhǔn)化滯后影響了網(wǎng)絡(luò)銷售的品種。從淘寶網(wǎng)上搜索花卉產(chǎn)品,品類十分豐富,包括鮮花花束、禮盒、婚慶鮮花布置、仿真花、保鮮花、種子、盆栽、庭院植物、園藝用品、花藝配飾、購花卡等一應(yīng)俱全,不僅有花卉市場常見的蝴蝶蘭、紅掌、綠植、小盆栽、草花等,還有一些出售苔蘚、進口多肉、食蟲植物、DIY創(chuàng)意組合產(chǎn)品等。但按銷量搜索,最受歡迎的產(chǎn)品是種子、種球、多肉植物、小盆栽、種苗、鮮花、盆器等標(biāo)準(zhǔn)化程度較高的產(chǎn)品,其他產(chǎn)品的購買率并不高,這說明標(biāo)準(zhǔn)化程度的高低,在一定程度上影響著產(chǎn)品網(wǎng)售的接受程度。
從業(yè)者慢熱心態(tài)
    大部分的生產(chǎn)者和經(jīng)銷商固守傳統(tǒng)渠道,不參與或?qū)π聽I銷渠道淺嘗輒止,頭腦中固有的批發(fā)、零售模式根深蒂固。經(jīng)營批發(fā)模式的企業(yè)不愿涉足電商領(lǐng)域,在他們眼中電商代表零售市場,這是“麻煩”的代名詞,單筆交易額小、溝通時間長、問題多,而且他們對電商批發(fā)同樣不熱衷,因為他們認(rèn)為客戶總喜歡實地看貨,網(wǎng)絡(luò)只能是“擺設(shè)”。零售市場的實體商戶同樣不愿意做網(wǎng)銷,北京玉泉營花卉市場的一位商戶告訴記者,他做網(wǎng)銷時覺得交流、包裝耗費時間長,影響了實體店的經(jīng)營,而且由于實物與照片不同,或者物流問題會發(fā)生退貨和差評,與物流公司的利益糾紛常不了了之,做網(wǎng)銷就是“賠本賺吆喝”。
    實際上由于行業(yè)缺乏普遍認(rèn)知,對電商平臺的應(yīng)用有限,對開發(fā)電商渠道的難度認(rèn)識不足,此前不成功的案例讓他們對此敬而遠(yuǎn)之。建設(shè)淘寶、京東網(wǎng)店,建設(shè)企業(yè)網(wǎng)站,開通微博、微信,一些人以為這就是拓展了網(wǎng)銷途徑,然而僅僅有網(wǎng)頁并不算建立了電商渠道,如何形成有效購買才是關(guān)鍵。業(yè)內(nèi)在產(chǎn)品營銷推廣方面很欠缺,多半是被動等待而非主動出擊,營銷手段也過于單一。缺乏精心運營必然影響銷量,而從業(yè)者卻將此歸咎于渠道,喪失對電商的信心
    電子商務(wù)發(fā)展?jié)摿薮?,國?nèi)網(wǎng)上銷售的商品總量已經(jīng)占到零售總額的10%以上,而且這個比重還在逐年增加。然而現(xiàn)有花卉電子商務(wù)又面臨諸多問題,出路在哪里?
云南錦苑花卉產(chǎn)業(yè)股份有限公司董事長曹榮根:
    我國花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和消費者需求水平的提高,要求物流服務(wù)商兼具整合物流活動和溝通產(chǎn)銷信息的能力,做到盡可能減少中間環(huán)節(jié),降低損耗。政府、企業(yè)和行業(yè)協(xié)會共同努力培育和扶持第三方物流龍頭企業(yè),彌補花卉物流服務(wù)主體缺位是當(dāng)前花卉物流發(fā)展的緊迫任務(wù)
虹越·園藝家網(wǎng)上商城店長許林強:
    業(yè)內(nèi)應(yīng)更加注重花卉營銷和借鑒外國經(jīng)驗。網(wǎng)絡(luò)作為宣傳和輔助平臺十分重要,虹越·園藝家2007年開設(shè)的淘寶批發(fā)商鋪經(jīng)營狀態(tài)不好,但零售端———附加有花友群、虹越·園藝家論壇的網(wǎng)上商城成長較快,眼下正在做種球預(yù)售,在推廣產(chǎn)品和認(rèn)知方面很有效。
北京盆花送園藝有限公司負(fù)責(zé)人張本聰:
    現(xiàn)在家庭園藝消費市場逐漸加速啟動,以銷售綠植為例,裝修后一個家庭買數(shù)百元甚至上千元的產(chǎn)品也不少見,他們需要的就是便捷的配送,所以同城專業(yè)物流是大趨勢。一線城市消費水平高,市場相對成熟,企業(yè)應(yīng)自己組織或多家聯(lián)合組織物流隊伍,在一個城市發(fā)展起來后,再在其他城市復(fù)制這一模式,當(dāng)然也需要有生產(chǎn)或倉儲基地支撐。而配送隊伍最好是專業(yè)人員,他們懂得搬運要點,還能給消費者以養(yǎng)護指導(dǎo)。
廣州繽紛園藝有限公司總監(jiān)劉建軍:
    現(xiàn)階段要求所有園藝企業(yè)生產(chǎn)高品質(zhì)、同規(guī)格的產(chǎn)品是不現(xiàn)實的,企業(yè)的設(shè)施和技術(shù)基礎(chǔ)各有不同,統(tǒng)一品種也難以做到整齊劃一,所以現(xiàn)在繽紛正在發(fā)展加盟基地,由繽紛設(shè)定產(chǎn)品的生產(chǎn)流程,進行技術(shù)把控,保證產(chǎn)品的品質(zhì)和整齊度。我認(rèn)為花卉電商未來發(fā)展是要建立各品種的細(xì)分基地,每個基地或許只生產(chǎn)一個品種。
北京花兒朵朵花仙子農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理曹玉美:
    由于花卉產(chǎn)品的地域性和季節(jié)性問題,現(xiàn)有物流公司難以解決,但中國郵政系統(tǒng)有更廣泛的平臺,節(jié)假日影響小,或許通過郵政系統(tǒng)配送是個不錯的選擇。
北京旭世欣華農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理何連球:
    物流問題是電子商務(wù)發(fā)展的瓶頸問題,我認(rèn)為有兩種方式來解決這個問題。一種是行業(yè)協(xié)力發(fā)展冷鏈物流,通過某種渠道集合大家的力量,甚至通過其他行業(yè)資本介入。首先建成重點線路的大物流,在各地區(qū)再建設(shè)同城配送小物流,也可以先發(fā)展某區(qū)域的小物流,再轉(zhuǎn)換到其他區(qū)域,最終形成物流網(wǎng),完善物流渠道再發(fā)展電商市場。第二種是基于現(xiàn)有物流渠道篩選合適的品種,如種子、種球、種苗、小盆栽等,在市場發(fā)展過程中,專業(yè)物流也會緩慢發(fā)展起來 
 
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