春石斛被引進(jìn)國(guó)內(nèi)后，多家公司看好其市場(chǎng)前景，紛紛涉足生產(chǎn)。經(jīng)過(guò)幾年種植，業(yè)內(nèi)人士發(fā)現(xiàn)春石斛有花期調(diào)控難、生產(chǎn)技術(shù)不成熟等一系列難題，伴隨著利潤(rùn)下降，逐漸放棄了這一品種。中國(guó)林業(yè)科學(xué)院林業(yè)研究所副研究員李振堅(jiān)研究春石斛十幾年，頻繁引進(jìn)、篩選新優(yōu)品種，并不斷與企業(yè)合作。他希望通過(guò)產(chǎn)研結(jié)合，助推春石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
2002年前后，國(guó)內(nèi)蝴蝶蘭、大花蕙蘭產(chǎn)業(yè)已日漸成熟，產(chǎn)銷形勢(shì)向好。春石斛花量大、花朵奇特，觀賞性絲毫不輸其他洋蘭，一經(jīng)引進(jìn)，就受到業(yè)內(nèi)人士熱捧，多家公司紛紛收集春石斛品種、擴(kuò)大產(chǎn)能。2005年前后，春石斛產(chǎn)量較大，熱度不斷攀升。
“在北京林大林業(yè)科技股份有限公司的溫室內(nèi)，我第一次看到單盆售價(jià)千元以上的春石斛，雍容華貴的花朵打動(dòng)了我。”李振堅(jiān)回憶初次見到春石斛時(shí)，震撼、喜愛(ài)之情溢于言表。從此，他堅(jiān)定了自己的科研方向與目標(biāo)。
李振堅(jiān)不僅埋頭搞科研，還不斷與企業(yè)接觸，及時(shí)獲取行業(yè)信息，緊貼產(chǎn)業(yè)選育品種、完善技術(shù)。“北方與南方的環(huán)境相差較大，我做了幾年試驗(yàn)，才配出合適的基質(zhì)。”李振堅(jiān)向記者介紹道，目前北方春石斛的栽培基質(zhì)以樹皮為主，顆粒粗細(xì)也有一定講究。
骨頭難啃前景無(wú)限
2002年前后，國(guó)內(nèi)蝴蝶蘭、大花蕙蘭產(chǎn)業(yè)已日漸成熟，產(chǎn)銷形勢(shì)向好。春石斛花量大、花朵奇特，觀賞性絲毫不輸其他洋蘭，一經(jīng)引進(jìn)，就受到業(yè)內(nèi)人士熱捧，多家公司紛紛收集春石斛品種、擴(kuò)大產(chǎn)能。2005年前后，春石斛產(chǎn)量較大，熱度不斷攀升。
經(jīng)過(guò)幾年的試水生產(chǎn)，業(yè)內(nèi)人士意識(shí)到春石斛很難成為像蝴蝶蘭一樣的大眾商品。首先，因品種權(quán)問(wèn)題，很多優(yōu)良品種無(wú)法引入我國(guó)；其次，春石斛花期較短、價(jià)格較高，一旦花謝，就銷售困難，經(jīng)銷商損失較大，終端市場(chǎng)難以打開；再次，春石斛花期難調(diào)控，容易錯(cuò)過(guò)年宵市場(chǎng)，淡季銷量小、價(jià)格低。
近兩年，國(guó)內(nèi)引進(jìn)的春石斛品種越來(lái)越豐富，生產(chǎn)技術(shù)也日漸成熟。但由于很多公司之前吃過(guò)春石斛的虧，不愿重蹈覆轍，導(dǎo)致春石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展慢。李振堅(jiān)表示，目前我國(guó)春石斛產(chǎn)業(yè)與日本、美國(guó)、韓國(guó)有差距，一是品種不夠豐富；二是缺乏更多企業(yè)加入；三是蘭花愛(ài)好者不多。未來(lái)幾年，隨著家庭園藝市場(chǎng)興起，春石斛的市場(chǎng)空間會(huì)越來(lái)越大。
積極選育新優(yōu)品種
“在北京林大林業(yè)科技股份有限公司的溫室內(nèi)，我第一次看到單盆售價(jià)千元以上的春石斛，雍容華貴的花朵打動(dòng)了我。”李振堅(jiān)回憶初次見到春石斛時(shí)，震撼、喜愛(ài)之情溢于言表。從此，他堅(jiān)定了自己的科研方向與目標(biāo)。
“我從全國(guó)各地收集的石斛蘭原生種有65個(gè)以上。”李振堅(jiān)走進(jìn)溫室，一一為記者介紹各個(gè)品種的特性。自從將石斛蘭作為科研課題后，李振堅(jiān)就一直注重種質(zhì)資源的收集，除了從國(guó)內(nèi)收集原生種外，還不斷從日本及東南亞地區(qū)收集春石斛品種資源。“缺乏優(yōu)良品種一度成為國(guó)內(nèi)春石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。目前，市場(chǎng)上很多品種仍有花期短、花期難以調(diào)控等問(wèn)題。”李振堅(jiān)表示。
為了能給行業(yè)提供合適的春石斛品種，李振堅(jiān)將引進(jìn)的新品種放在展會(huì)上展覽，根據(jù)業(yè)內(nèi)人士提供的建議來(lái)選擇實(shí)驗(yàn)對(duì)象。目前，他已將選好的四五個(gè)易催花、觀賞性好、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的春石斛品種通過(guò)組織培養(yǎng)方式進(jìn)行擴(kuò)繁。
李振堅(jiān)還收集了不少具有藥用價(jià)值的石斛蘭原種，如美花石斛、霍山石斛、玫瑰石斛等。“近幾年藥用石斛非常火，像霍山石斛、紫皮石斛等具有良好的藥用價(jià)值。不過(guò)，很多藥用價(jià)值高的石斛品種還未實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)，需要科研人員去積累、挖掘種質(zhì)資源，為企業(yè)提供適合批量生產(chǎn)的品種。”李振堅(jiān)認(rèn)為，觀賞兼具藥用功能的花卉具有廣闊的市場(chǎng)前景。
產(chǎn)研結(jié)合促進(jìn)發(fā)展
李振堅(jiān)不僅埋頭搞科研，還不斷與企業(yè)接觸，及時(shí)獲取行業(yè)信息，緊貼產(chǎn)業(yè)選育品種、完善技術(shù)。“北方與南方的環(huán)境相差較大，我做了幾年試驗(yàn)，才配出合適的基質(zhì)。”李振堅(jiān)向記者介紹道，目前北方春石斛的栽培基質(zhì)以樹皮為主，顆粒粗細(xì)也有一定講究。
除了基質(zhì)，合適的盆器也是種好春石斛的關(guān)鍵一環(huán)。李振堅(jiān)從臺(tái)灣引進(jìn)多孔的春石斛專用盆，他發(fā)現(xiàn)這種盆器在南方應(yīng)用效果不錯(cuò)，但在北方透氣孔太多反而對(duì)春石斛生長(zhǎng)不利。他將盆的側(cè)面用膠帶封上，春石斛的生長(zhǎng)狀態(tài)會(huì)變得更好。“在北方栽培春石斛，每一個(gè)細(xì)節(jié)都需要認(rèn)真摸索，更不用說(shuō)澆水、施肥了。”李振堅(jiān)告訴記者。
目前，李振堅(jiān)已與多個(gè)企業(yè)合作，幫助他們選擇品種，并提供技術(shù)指導(dǎo)。另外，他還與南京市高淳區(qū)合作，在《“創(chuàng)業(yè)南京”高層次創(chuàng)業(yè)人才引進(jìn)計(jì)劃》項(xiàng)目中，李振堅(jiān)提供石斛蘭種植技術(shù)，企業(yè)提供資金，共同啟動(dòng)《藥用石斛資源中試基地建設(shè)與產(chǎn)業(yè)開發(fā)》項(xiàng)目。
“現(xiàn)在溫室內(nèi)已沒(méi)有多余的空間擺放石斛了，我打算將擴(kuò)繁品種交給企業(yè)去生產(chǎn)，利用企業(yè)的力量來(lái)推動(dòng)春石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”李振堅(jiān)告訴記者。
