12月7日，第七屆全國(guó)冬青技術(shù)交流大會(huì)在杭州舉辦，本次會(huì)議由國(guó)家林業(yè)和草原局冬青工程研究中心主辦，杭州潤(rùn)土園藝科技有限公司、杭州北美冬青發(fā)展中心協(xié)辦，全國(guó)近百位從業(yè)者參加了會(huì)議。
“每次參加會(huì)議都能看到新面孔，今年會(huì)議啟用了新名字，從‘北美冬青’到‘冬青’既是一種延伸，也是想促進(jìn)大家對(duì)冬青屬植物的研究與開(kāi)發(fā)，把更多的冬青品種推廣開(kāi)來(lái)，讓冬青產(chǎn)業(yè)慢慢壯大。”浙江農(nóng)林大學(xué)林業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院教授鄭炳松首先表明今年會(huì)議名稱(chēng)變化的原因。接著他在協(xié)作組報(bào)告中指出，2019年北美冬青種植面積增長(zhǎng)迅速，且區(qū)域跨度非常大，目前全國(guó)種植面積在1萬(wàn)畝左右。另外，北美冬青產(chǎn)品商業(yè)化發(fā)展?jié)u成氣候，如山東的一些企業(yè)已實(shí)現(xiàn)批量供應(yīng)，生產(chǎn)端實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化種植，包裝、運(yùn)輸環(huán)節(jié)也逐漸完善。
冬青屬植物的優(yōu)良特性引起了人們?cè)絹?lái)越多的關(guān)注。“在美國(guó)，冬青屬植物應(yīng)用非常廣泛，進(jìn)行綠化應(yīng)用時(shí)，在公園、街道邊、國(guó)會(huì)大廈旁都能看到它們的身影。”南京林業(yè)大學(xué)教授郝明灼首先介紹了美國(guó)冬青產(chǎn)業(yè)發(fā)展的狀況。美國(guó)冬青文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，圣誕節(jié)是常綠冬青花環(huán)的銷(xiāo)售高峰，而且美國(guó)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)冬青主要用于欣賞、引鳥(niǎo)、圣誕裝飾等，其次才是隱蔽與防護(hù)功能，特別是常綠冬青品種更受歡迎，在家庭園藝終端應(yīng)用廣泛。另外，郝明灼還介紹了美國(guó)冬青苗圃的生產(chǎn)情況，以及我國(guó)冬青產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題及對(duì)策。我國(guó)多家高校與企業(yè)也對(duì)冬青屬植物進(jìn)行了資源開(kāi)發(fā)、抗性研究與利用等，如中南林業(yè)科技大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)均對(duì)冬青屬植物的耐鹽堿抗性進(jìn)行了相關(guān)研究，杭州園林工程股份有限公司研究院也對(duì)冬青進(jìn)行了資源收集及市場(chǎng)應(yīng)用等相關(guān)研究與實(shí)驗(yàn)。
北美冬青持續(xù)的火爆行情吸引了越來(lái)越多的人加入生產(chǎn)大軍。銷(xiāo)售產(chǎn)品從扦插苗到半成品，從盆栽到切枝，種植面積小的十幾畝，大的幾千畝。還有部分種植者看到了北美冬青的大好行情，匆忙跨行轉(zhuǎn)入，但由于缺乏種植經(jīng)驗(yàn)且不具有專(zhuān)業(yè)種植知識(shí)，種植端依舊存在不少問(wèn)題，產(chǎn)品質(zhì)量也良莠不齊。
在北美冬青盆栽和切枝的生產(chǎn)過(guò)程中，困擾品質(zhì)提升技術(shù)難題很多，如營(yíng)養(yǎng)枝二次梢、結(jié)果側(cè)枝少、花期不遇等多個(gè)問(wèn)題。今年以來(lái)，杭州潤(rùn)土園藝科技有限公司在前幾年實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，對(duì)上述問(wèn)題進(jìn)行了多次試驗(yàn)，并取得了突破性進(jìn)展。“現(xiàn)在已經(jīng)可以控制營(yíng)養(yǎng)枝二次梢問(wèn)題，通過(guò)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，結(jié)果側(cè)枝可達(dá)15個(gè)以上，比對(duì)照組增加100%。另外，通過(guò)對(duì)轉(zhuǎn)色后的切枝噴施組合藥劑并遮黑4天至5天，可以促進(jìn)枝條自動(dòng)脫落等。”潤(rùn)土園藝總經(jīng)理余有祥在現(xiàn)場(chǎng)詳細(xì)介紹了十余個(gè)技術(shù)實(shí)驗(yàn)的進(jìn)展情況。
除種植技術(shù)問(wèn)題，北美冬青產(chǎn)業(yè)發(fā)展也存在諸多痛點(diǎn)，如冬青切枝、盆栽、造型苗木高質(zhì)量產(chǎn)品少、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)意識(shí)低等問(wèn)題。威海七彩生物科技有限公司總經(jīng)理叢群從北美冬青產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度出發(fā)，介紹了七彩公司北美冬青年宵盆栽與切枝的生產(chǎn)、管理、出貨標(biāo)準(zhǔn)，并倡導(dǎo)大家做好品質(zhì)與品牌。“當(dāng)我們產(chǎn)量真正起來(lái)的時(shí)候，集中發(fā)貨時(shí)產(chǎn)生的人工成本也不容小覷，所以組建好的團(tuán)隊(duì)也非常重要。”叢群說(shuō)。威海天物農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理閆東青也在報(bào)告中表示，冬青出貨時(shí)主要依靠人工操作，目前國(guó)內(nèi)人工成本越來(lái)越高，而標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與管理可以在一定程度上降低人工成本。“國(guó)外生產(chǎn)冬青的A級(jí)產(chǎn)品可占到出貨量的90%，而國(guó)內(nèi)勉強(qiáng)達(dá)到40%，未來(lái)要加強(qiáng)切枝的品質(zhì)化生產(chǎn)。”閆東青說(shuō)。同時(shí)，他還分享了國(guó)外在冬青采收、存儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)确矫嬷档么蠹医梃b的方式、方法。
此外，主辦方還組織與會(huì)者實(shí)地參觀潤(rùn)土園藝北美冬青種植基地，余有祥現(xiàn)場(chǎng)展示了北美冬青脫葉等技術(shù)成果。最后，余有祥表示，無(wú)論是從研究、技術(shù)層面還是產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，希望提高北美冬青的產(chǎn)品品質(zhì)，同時(shí)促進(jìn)行業(yè)健康良性發(fā)展，帶給從業(yè)者長(zhǎng)久的收益。
