花園集在2020花園大會(huì)上預(yù)測(cè)，花園市場(chǎng)年產(chǎn)值或?qū)⒊^(guò)千億。可是，造園企業(yè)數(shù)量面對(duì)逐漸釋放的大市場(chǎng)卻“捉襟見(jiàn)肘”：?jiǎn)蝹€(gè)造園企業(yè)年產(chǎn)值很少超過(guò)2000萬(wàn)，造園企業(yè)人員規(guī)模集中在10人至15人范圍內(nèi)，規(guī)模化運(yùn)營(yíng)的造園企業(yè)很少。
國(guó)內(nèi)大部分造園企業(yè)年產(chǎn)值在800萬(wàn)以下。業(yè)內(nèi)有一個(gè)“死亡數(shù)字”———年產(chǎn)值超過(guò)800萬(wàn)的企業(yè)反而更容易出現(xiàn)虧損。張磊認(rèn)為，生產(chǎn)資源不足是主要原因。“資源量決定規(guī)?；潭?。”張磊介紹，怡樂(lè)花園每年年初制定產(chǎn)值目標(biāo)上下限，指導(dǎo)年度工作，既完成目標(biāo)，也不超限接單。“我們的企業(yè)有多少人、我們的供應(yīng)商能提供多少材料，決定了我們一年能做多少項(xiàng)目。過(guò)多的項(xiàng)目會(huì)分散生產(chǎn)資源，打亂工程進(jìn)度。”張磊說(shuō)?；▓@企業(yè)最怕返工，如果材料供應(yīng)跟不上，或者項(xiàng)目管理者應(yīng)顧不暇，項(xiàng)目極易出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題而被要求返工。一旦返工，將消耗更多材料和時(shí)間，并影響之后的工作安排。
“現(xiàn)在的業(yè)主對(duì)質(zhì)量要求較之前提高了很多，尤其是大額訂單的業(yè)主，全是大老板、大企業(yè)家。”張磊說(shuō)，這造成了一個(gè)問(wèn)題，承接項(xiàng)目后，無(wú)論是與業(yè)主溝通還是項(xiàng)目完工后的驗(yàn)收，項(xiàng)目組面對(duì)的是一個(gè)“不好搞定”的角色。所以，怡樂(lè)花園團(tuán)隊(duì)在方案討論與項(xiàng)目交付時(shí)，設(shè)計(jì)師、項(xiàng)目經(jīng)理及其他主要負(fù)責(zé)人會(huì)同時(shí)到場(chǎng)。張磊說(shuō)，一是體現(xiàn)對(duì)客戶的重視，二是設(shè)計(jì)、材料、工期等問(wèn)題都有專人解釋，體現(xiàn)專業(yè)度，三是如果有什么問(wèn)題，當(dāng)場(chǎng)解決的效率會(huì)更高。
花園的形式豐富多樣，但基礎(chǔ)建設(shè)是有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的。怡樂(lè)花園制定了有關(guān)花園施工的工藝規(guī)范，比如排水管深度、種植土厚度等都有相應(yīng)的參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)。花園的基建標(biāo)準(zhǔn)確定后，工人依照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范施工即可，這樣工時(shí)大大縮短不說(shuō)，也不需因基礎(chǔ)建設(shè)不合格而返工，耗費(fèi)材料。
難道花園行業(yè)注定是諸侯割據(jù)、各安一隅嗎？規(guī)?；拖裰箫溩?，同樣的工序，當(dāng)然煮得越多越合適。而造園企業(yè)難以實(shí)現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展，關(guān)鍵在于運(yùn)營(yíng)體系不成熟，造成了雖然市場(chǎng)上訂單很多，但承接無(wú)力，或者接單后力不從心，不賺反虧。
造園企業(yè)如何才能規(guī)模化運(yùn)營(yíng)？青島怡樂(lè)花園有限公司總經(jīng)理張磊分享了造園企業(yè)的管理辦法。青島怡樂(lè)花園有限公司在全國(guó)設(shè)4家分公司，是規(guī)模化運(yùn)營(yíng)的一家造園企業(yè)。張磊說(shuō)，關(guān)鍵在三個(gè)環(huán)節(jié)：組織設(shè)計(jì)、交付閉合、成本管控。
組織設(shè)計(jì)，需要量力而行
國(guó)內(nèi)大部分造園企業(yè)年產(chǎn)值在800萬(wàn)以下。業(yè)內(nèi)有一個(gè)“死亡數(shù)字”———年產(chǎn)值超過(guò)800萬(wàn)的企業(yè)反而更容易出現(xiàn)虧損。張磊認(rèn)為，生產(chǎn)資源不足是主要原因。“資源量決定規(guī)?；潭?。”張磊介紹，怡樂(lè)花園每年年初制定產(chǎn)值目標(biāo)上下限，指導(dǎo)年度工作，既完成目標(biāo)，也不超限接單。“我們的企業(yè)有多少人、我們的供應(yīng)商能提供多少材料，決定了我們一年能做多少項(xiàng)目。過(guò)多的項(xiàng)目會(huì)分散生產(chǎn)資源，打亂工程進(jìn)度。”張磊說(shuō)?；▓@企業(yè)最怕返工，如果材料供應(yīng)跟不上，或者項(xiàng)目管理者應(yīng)顧不暇，項(xiàng)目極易出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題而被要求返工。一旦返工，將消耗更多材料和時(shí)間，并影響之后的工作安排。
說(shuō)白了，就是要量力而行?；▓@設(shè)計(jì)與建造的市場(chǎng)大門徐徐打開(kāi)，花園訂單正在逐年增多，消費(fèi)者的素質(zhì)與要求也更高了，而相對(duì)應(yīng)的花園產(chǎn)品質(zhì)量必須達(dá)標(biāo)甚至更好，否則，就是“眼睛大、嘴巴小”，撐死自己。所以造園企業(yè)想擴(kuò)展業(yè)務(wù)的第一步，是在做好品質(zhì)的基礎(chǔ)上盡可能吸納更多設(shè)計(jì)、管理人才。對(duì)于資材供應(yīng)商來(lái)說(shuō)，這也是針對(duì)花園推出專屬產(chǎn)品的好機(jī)會(huì)。
交付閉合，定制個(gè)性化花園
“現(xiàn)在的業(yè)主對(duì)質(zhì)量要求較之前提高了很多，尤其是大額訂單的業(yè)主，全是大老板、大企業(yè)家。”張磊說(shuō)，這造成了一個(gè)問(wèn)題，承接項(xiàng)目后，無(wú)論是與業(yè)主溝通還是項(xiàng)目完工后的驗(yàn)收，項(xiàng)目組面對(duì)的是一個(gè)“不好搞定”的角色。所以，怡樂(lè)花園團(tuán)隊(duì)在方案討論與項(xiàng)目交付時(shí)，設(shè)計(jì)師、項(xiàng)目經(jīng)理及其他主要負(fù)責(zé)人會(huì)同時(shí)到場(chǎng)。張磊說(shuō)，一是體現(xiàn)對(duì)客戶的重視，二是設(shè)計(jì)、材料、工期等問(wèn)題都有專人解釋，體現(xiàn)專業(yè)度，三是如果有什么問(wèn)題，當(dāng)場(chǎng)解決的效率會(huì)更高。
要“搞定”高端業(yè)主，僅靠專業(yè)是不夠的，還要摸清業(yè)主的喜好與需求，打造個(gè)性化產(chǎn)品，比如根據(jù)業(yè)主性格，確定風(fēng)格與專屬功能區(qū)（主要滿足生活功能與社交功能）。
張磊說(shuō)，這不僅需要與業(yè)主充分溝通，定制個(gè)性化花園更需要多元化、高品質(zhì)的花園資材產(chǎn)品。
成本管控，成立專業(yè)施工隊(duì)
花園的形式豐富多樣，但基礎(chǔ)建設(shè)是有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的。怡樂(lè)花園制定了有關(guān)花園施工的工藝規(guī)范，比如排水管深度、種植土厚度等都有相應(yīng)的參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)。花園的基建標(biāo)準(zhǔn)確定后，工人依照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范施工即可，這樣工時(shí)大大縮短不說(shuō)，也不需因基礎(chǔ)建設(shè)不合格而返工，耗費(fèi)材料。
張磊說(shuō)，施工標(biāo)準(zhǔn)不僅打響了企業(yè)品牌，也能簡(jiǎn)化與業(yè)主的溝通，提高效率。而針對(duì)中低端市場(chǎng)推出類似樣板間的“樣板花園”，減少工序兼顧美學(xué)，也不失為一個(gè)發(fā)展方向。他正計(jì)劃組建專業(yè)花園施工隊(duì)伍，減少工人流動(dòng)。這些“老手”工人更利于提高項(xiàng)目質(zhì)量，也能降低前期培訓(xùn)投入。
工欲善其事，必先利其器。對(duì)于花園企業(yè)來(lái)說(shuō)，想抓住擴(kuò)張的市場(chǎng)需求首先要找準(zhǔn)企業(yè)定位，并提升業(yè)務(wù)水平與完善施工流程。而花園建造者的此番升級(jí)，也會(huì)給花園行業(yè)帶來(lái)新變化。
圖為青島怡樂(lè)花園造園案例
