花石榴是石榴科屬中一個非常稀有的珍貴品種。春天播種,當(dāng)年夏天即開花,秋天就結(jié)果,并且結(jié)果時樹上仍花開不斷?;ɑ鸺t色,艷麗怒放,花朵多,花期長,每一朵花從出現(xiàn)紅色花蕾到果實成熟,自春經(jīng)夏到秋幾個月,一直掛在樹上不落。果實成熟后,果皮自動開裂,露出珍珠般的石榴籽,晶瑩美麗,非常動人。
形態(tài)特征編輯
落葉小喬木,高2~7米。樹冠常不整齊,小枝長四棱形,刺狀。花石榴成熟果為鮮紅色,單果重80~100g,大果達200g。盆栽的成年果樹每株結(jié)果40~50個,地栽的可達100多個?;ü麧M樹,非常迷人。果實成熟后,果皮自動開裂,露出珍珠般的石榴,晶瑩美麗,十分誘人。果味濃郁,酸甜可口,有消食生津保健之功效,深受人們歡迎。
2生長習(xí)性
花石榴對土壤要求不嚴,適種范圍廣,春、夏、秋均可用種子播種育苗。花石榴因種殼堅硬,種子播前需用40℃的溫?zé)崴?天。播后苗床保持濕潤,半個月后即可陸續(xù)出苗,苗高10cm時帶土移栽于花盆中,苗高15cm時打尖平頂,促其多生枝杈,使樹型豐滿。
3主要品類
[2]花石榴是相對于果石榴而言的,它主要用于觀花,但也可用于觀果。按照其株形、花色及葉片的大小可分為普通花石榴和矮生花石榴,普通花石榴植株較高大,主要根據(jù)花色或單、重瓣來分,而矮生花石榴植株矮小,花果也較小。
普通花石榴
1.千瓣紅石榴:又稱海棠花石榴。枝條較細軟,葉片較??;花特大,花冠直徑達8~10厘米,多蕊重瓣,花瓣極多,花色鮮紅至濃紅,十分艷麗奪目,花期特長,單朵花可 開15~20天,是觀花石榴的佼佼者。
2.牡丹花石榴:是國內(nèi)花石榴中的稀有珍品,樹姿開張,成枝力強。葉大寬厚,長披針形。莖刺稀少,枝條粗壯。萼筒鮮紅色,花冠碩大,直徑6~10厘米,最大可達15厘米,花瓣數(shù)上百片,花開時猶如盛開的牡丹花,此品種果實大、營養(yǎng)豐富,外形美觀。
3.紅石榴:又稱大果石榴,花大瓣,紅色,果實大。
4.殷紅石榴:花水紅色,多單瓣,也有重瓣品種。
5.千瓣白石榴:花白色,重瓣,花期長,5~7月均可開花。
6.銀石榴:又稱白石榴?;ń咨瑔伟辏磕?~6月開花一次,果黃白色。
7.黃石榴:花單瓣,色微黃,果皮也為黃色。花重瓣者叫千瓣黃石榴或瑪瑙石榴。
8.重臺石榴:又稱樓子。中心花瓣密集,隆突而起,層疊如臺,花瓣碩大,蕊珠如火。
9.并蒂石榴:枝梢生花2朵,并蒂而開,十分奇異美觀。
矮生花石榴
1.月季石榴:又名月月榴、四季石榴、火石榴等,樹冠極矮小,枝條細軟,葉狹長,線狀或窄披針形;花萼花瓣多為鮮紅色,也有粉紅、黃白、白色的變種。單瓣,數(shù)量多,花果均小型,成熟時,果皮粉紅或紅色,可作盆栽觀賞用。
2.千瓣月季石榴:植株矮小,高僅1米左右,小枝四棱形,細密而柔軟,葉橢圓狀披針形,長1~3厘米,寬3~5毫米,在長枝上對生,短枝上簇生。葉色濃綠,油亮光澤。花萼硬,紅色,肉質(zhì),開放之前成葫蘆狀?;ǘ湫。旒t色,重瓣,花期長。果較小,古銅紅色,掛果期長。
3.墨石榴:花紅色,較小,單瓣。果也較少,熟時果皮呈紫褐色,較為特異。
4地理分布
原產(chǎn)中亞的伊朗、阿富汗。喜陽光充足和干燥環(huán)境,耐干旱,不耐水澇,不耐陰,對土壤要求不嚴,以肥沃、疏松的沙壤土最好。
5園林價值
花石榴既可觀花又可觀果,小盆盆栽供窗臺、陽臺和居室擺設(shè),大盆盆栽可布置公共場所和會場,地栽石榴適于風(fēng)景區(qū)的綠化配置。
6栽培技術(shù)
繁殖方式
花石榴常用扦插、分株和壓條繁殖。 扦插:春季選二年生枝條或夏季采用半木質(zhì)化枝條扦插均可,插后15~20天生根。
分株:可在早春4月芽萌動時,挖取健壯根蘗苗分栽。
壓條:春、秋季均可進行,不必刻傷,芽萌動前用根部分蘗枝壓入土中,經(jīng)夏季生根后割離母株,秋季即可成苗。
栽植
露地栽培應(yīng)選擇光照充足、排水良好的場所。生長過程中,每月施肥1次。需勤除根蘗苗和剪除死枝、病枝、密枝和徒長枝,以利通風(fēng)透光。盆栽,宜淺栽,需控制澆水,宜干不宜濕。生長期需摘心,控制營養(yǎng)生長,促進花芽形成。
石榴一年四季均可栽植,但以秋季或早春栽植最適宜。南方秋栽較好,北方以春栽為宜。栽植前對庭院土壤進行深翻熟化,去除砂石和磚瓦等雜物,換上肥沃土壤,深翻深度50厘米左右。栽植前按定植點挖好栽植坑,坑深40~60厘米,長寬0.6~0.8米。株施有機肥25~50 公斤,與表土混合后回填,灌透水沉實。嚴格挑選根系完整,干徑較粗,苗莖光滑,芽眼飽滿的優(yōu)質(zhì)苗,剪平斷根傷口,栽植深度以沉實后根頸部原土印與地表相平為宜,其后及時灌水,水滲后樹盤覆蓋地膜.
管理
⑴土壤管理:樹下留出直徑1米的樹盤。夏季土溫過高的地區(qū)或進行水泥硬化的庭院,可采用樹盤覆蓋有機物(秸稈、糠殼、鋸末等),或進行樹盤生草(種植草坪),實現(xiàn)降溫保濕,促進正常生長發(fā)育。不進行覆蓋或生草的,每年對樹盤進行3~4次中耕除草,中耕深度5~10厘米。
⑵施肥:定植當(dāng)年苗木成活后5~7月每月樹盤少量追一次肥,每株澆施腐熟糞水1~2公斤加少量尿素。秋季落葉前挖環(huán)狀溝,株施有機肥20~30公斤。從第二年開始至盛果期,每年采用環(huán)狀溝施基肥一次,樹盤穴施或撒施復(fù)合肥及腐熟糞水3~4次,施肥量依據(jù)產(chǎn)量大小進行調(diào)整。同時,生長季注意葉面追肥,前期以氮肥為主,中后期以磷鉀肥為主,肥液總濃度不超過0.3%。根外追肥也可噴施沼氣液或腐熟糞水。
⑶灌排水:石榴灌水的關(guān)鍵時期主要是萌芽期、果實膨大期和落葉前三個時期,土壤濕度保持在60~80%較為適宜,其它時期主要根據(jù)土壤濕度靈活掌握。石榴抗旱不抗?jié)常谏L季要注意排水,防止土壤和樹盤過長時間積水,引起澇害。
整形修剪
1、石榴整形。石榴樹喜光照,庭院石榴整形即要考慮石榴的生長結(jié)果特性,又要有一定的觀賞性,常用樹形多為無主干叢或無中心干的樹形,主要有"V"字形、自然開心形等。
⑴"V"字形:分為有主干和無主干兩種類型,自地面(無主干)或主干上選留兩個主枝對稱伸向兩邊,主枝與地面的夾角為45~55°。每個主枝上分別配置 2~3個側(cè)枝,第一側(cè)枝距主枝基部約60~70厘米,第二側(cè)枝在第一側(cè)枝的對面,三側(cè)枝與第一側(cè)枝同側(cè),側(cè)枝間距為50~60厘米。在主、側(cè)枝上合理配備結(jié)果枝組。整形的關(guān)鍵是使主枝延伸順暢。即定植后的頭2~3年冬剪時,應(yīng)對主枝采取重短截,促剪彩口芽抽生強壯枝作延長枝。
⑵自然開心形:有主干樹形,干高60~100厘米,主干上選留3~4個方位合理的分枝作主枝,主枝水平投影夾角90~120°,主枝與主干夾角45~60°,在主枝上距主干50~60厘米處選留第一側(cè)枝,距第一側(cè)枝40~50厘米處,第一主枝的對側(cè)選留第二側(cè)枝,全樹選留6~8個側(cè)枝為宜,在主、側(cè)枝上配備結(jié)果枝組。
2、修剪:石榴修剪的原則是:有形不死,無形不知亂,做到上稀下密,外稀內(nèi)密、大枝稀小枝密,保證樹冠內(nèi)膛光照充足。冬剪以疏剪和長放為主,主要疏除交叉重疊枝,密生枝、病蟲枝、旺長枝、徒長枝,以免擾亂樹形。生長季抹除萌發(fā)的多余萌蘗,以減少多余枝葉對養(yǎng)分的消耗。定植后的前3~4年以整形為主,從第三年起對部分輔養(yǎng)枝采取環(huán)割待處理,促其開花結(jié)果。初結(jié)果樹在促花結(jié)果的同時,應(yīng)繼續(xù)完善各級骨干枝的培養(yǎng)和結(jié)果枝組的配備。石榴的混合芽(花芽)著生于中庸枝頂部或近頂部,因此,對這些短枝,結(jié)果母枝應(yīng)注意保留長放,禁止短截修剪,以利用結(jié)果。對強旺枝、徒長枝有空間可得用的,應(yīng)進行環(huán)剝、環(huán)割或拉枝,緩和長勢,促進成花結(jié)果;無利用空間或已影響骨干枝生的應(yīng)果斷疏除。盛果期要及時回縮或輪換更新結(jié)果枝組,適當(dāng)回縮下垂枝,合理利用強旺枝,疏除細弱枝,密生枝,維持良好的樹體結(jié)構(gòu),推遲衰老。
花果管理
⑴?;ū9?/b>:石榴退化花比例高,自花結(jié)實率低,因此,為生產(chǎn)足夠的果實必須進行 保花保果。保花保果是在合理修剪,調(diào)節(jié)花芽數(shù)量的基礎(chǔ)上,于花期盡早疏除不完全花和弱質(zhì)花,集中樹體營養(yǎng)用于留下花的坐果和發(fā)育。并于花期進行庭院放蜂,人工輔助授粉及花期噴0.05~0.1%硼砂,提高坐果率。
⑵ 疏花疏果:疏除退化花和過多、過密花及幼果,有利于提高坐果率和果實品質(zhì)。在現(xiàn)蕾期當(dāng)形態(tài)上能區(qū)分鐘狀花(發(fā)育不完全的花)時,及時疏去鐘狀花。每隔1~2周疏除一次,當(dāng)已能滿足坐果需要時,及時疏除后期開的晚花,為觀賞可保留少量晚花。在果實開始膨大時疏除畸形果、病蟲果、密生果;多留頭花果、選留二花果、疏除三花果;多留中短枝果,不留或少留長枝果。
⑶果實套袋:果實套袋可有效改善外觀品質(zhì),增強市場競爭力。套袋在疏果后盡早進行。套袋前噴一次殺蟲劑與殺菌劑,果袋以木袋紙袋為好。套袋時幼果在袋內(nèi)呈懸空狀態(tài),以免擦傷果皮。在采果前20天左右解除果袋。并將貼果和近果葉片分次摘除,疏除樹冠內(nèi)過密遮光枝,以利果實著色。
病蟲防治
庭院石榴一般病蟲害較輕。病蟲害防治以預(yù)防和人工防治為主,落葉后及時清掃和去除枯枝、病枝和落葉、集中燒毀。萌芽前噴施5°Be石硫合劑,殺滅越冬病蟲。生長季經(jīng)常人工摘除病蟲枝、葉、果,刮除病斑;人工捕捉害蟲及卵塊。必要時噴施殺蟲殺菌進行化學(xué)防治。噴藥時選擇對人、畜無毒的生物和礦物源農(nóng)藥或低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥。
病蟲害主要發(fā)生葉枯病和灰霉病,可用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液噴灑。蟲害有刺蛾、介殼蟲和蚜蟲危害,用50%殺螟松乳油1000倍液噴殺。
冬季養(yǎng)護
(1)合理施肥,增強樹勢。采果后的石榴園,每隔10~15天,葉面噴灑 0.5%的尿素,配以0.2%~0.4%的磷酸二氫鉀。根據(jù)樹勢及當(dāng)年結(jié)果的狀況合理施肥,2~3年生的石榴樹施用果樹專用肥及土雜肥2~3kg,可用環(huán)狀溝、放射溝、穴等追肥方法。
(2)耕翻除草,清理樹盤。由樹盤向外耕深20cm左右,然后由內(nèi)向外逐步清除樹盤內(nèi)的雜草及枯枝落葉,進—步增強土壤的通透性,活化根系生理功能,越冬前澆1次封凍水。
(3)噴施農(nóng)藥,防治病蟲。果實采摘后,要及時全園噴灑800倍50%退菌特可濕性粉劑,消滅園內(nèi)干腐病、爛果病原菌。