宋代是中國(guó)藝蘭史的鼎盛時(shí)期，有關(guān)蘭藝的書(shū)籍及描述眾多。如宋代羅愿的《爾雅翼》有“蘭之葉如莎，首春則發(fā)?；ㄉ醴枷?，大抵生于森林之中，微風(fēng)過(guò)之，其香藹然達(dá)于外，故曰芷蘭。江南蘭只在春勞，荊楚及閩中者秋夏再芳”之說(shuō)。
南宋的趙時(shí)庚于1233年寫(xiě)成的《金漳蘭譜》可以說(shuō)是我國(guó)保留至今最早一部研究蘭花的著作，也是世界上第一部蘭花專(zhuān)著。全書(shū)分三卷五部分，對(duì)紫蘭（主要是墨蘭）和白蘭（即素心建蘭）的30多個(gè)品種的形態(tài)特征作了簡(jiǎn)述，并論及了蘭花的品位。繼《金漳蘭譜》之后，王貴學(xué)又于1247年寫(xiě)成了《王氏蘭譜》一書(shū)，書(shū)中對(duì)30余個(gè)蘭花品種作了詳細(xì)的描述。
此外，宋代還有《蘭譜奧法》一書(shū)，該書(shū)以栽培法描述為主，分為分種法、栽花法、安頓澆灌法、澆水法、種花肥泥法、去除蟻虱法和雜法等七個(gè)部分。至于吳攢所著的《種藝必用》一書(shū)，也對(duì)蘭花的栽培作了介紹。
1256年，陳景沂所著的《全芳備祖》對(duì)蘭花的記述較為詳細(xì)，此書(shū)全刻本被收藏于日本皇宮廳庫(kù)，1979年日本將影印本送還我國(guó)。在宋代，以蘭花為題材進(jìn)入國(guó)畫(huà)的有如趙孟堅(jiān)所繪之《春蘭圖》，已被認(rèn)為是現(xiàn)存最早的蘭花名畫(huà)，現(xiàn)珍藏于北京故宮博物院內(nèi)。
明、清兩代，蘭藝又進(jìn)入了昌盛時(shí)期。隨著蘭花品種的不斷增加，栽培經(jīng)驗(yàn)的日益豐富，蘭花栽培已成為大眾觀(guān)賞之物。此時(shí)有關(guān)描寫(xiě)蘭花的書(shū)籍、畫(huà)冊(cè)、詩(shī)句及印于瓷器及某些工藝品的蘭花圖案數(shù)目較多，如明代張應(yīng)民之《羅籬齋蘭譜》，高濂的《遵生八箋》一書(shū)中有關(guān)蘭的記述。明代藥物學(xué)家李時(shí)珍的《本草綱目》一書(shū)．也對(duì)蘭花的釋名、品類(lèi)及其用途都有比較完整的論述。清代也涌現(xiàn)了不少藝蘭專(zhuān)著，如1805年的《蘭蕙同心錄》，由浙江嘉興人許氏所寫(xiě)，他嗜蘭成癖，又善畫(huà)蘭，具有豐富的藝蘭經(jīng)驗(yàn)。該書(shū)分二卷，卷一講述栽蘭知識(shí)，卷二描述了蘭花品種的識(shí)別和分類(lèi)方法。全書(shū)記載品種57個(gè)，并附上由他畫(huà)的白描圖。其它如袁世俊的《蘭言述略》，杜文瀾的《藝蘭四說(shuō)》，冒襄的《蘭言》，朱克柔的《第一香筆記》，屠用寧的《蘭蕙鏡》，張光照的《興蘭譜略》，岳梁的《養(yǎng)蘭說(shuō)》，汪灝的《廣群芳譜》，吳其浚的《植物名實(shí)圖考》，晚清歐金策的《嶺海蘭言》等，至今仍有一定的參考價(jià)值。
蘭藝發(fā)展至近代，有1923年出版的《蘭蕙小史》，為浙江杭縣人吳恩元所寫(xiě)。他以《蘭蕙同心錄》為藍(lán)本，分三卷對(duì)當(dāng)時(shí)的蘭花品種和栽培方法作了較全面的介紹，全書(shū)共記述浙江蘭蕙名品161種，并配有照片和插圖多幅，圖文并茂，引人入勝。
1930年由夏治彬所著的《種蘭法》；
1950年杭州姚毓謬、諸友仁合編的《蘭花》一書(shū)；
1963年由成都園林局編寫(xiě)的《四川的蘭蕙》；
1964年由福建嚴(yán)楚江編著的《廈門(mén)蘭譜》；
1980年由吳應(yīng)樣所著的《蘭花》。
1991年所著的《中國(guó)蘭花》兩本書(shū)，以及香港、臺(tái)灣所出版介紹中國(guó)蘭的書(shū)籍和雜志等等，可以說(shuō)是近代中國(guó)蘭藝研究的一大成就。
蘭藝發(fā)源于中國(guó)，外傳至日本及朝鮮?，F(xiàn)今日本對(duì)中國(guó)蘭花的興趣甚濃，其歷史淵源也是由中國(guó)開(kāi)始?，F(xiàn)今日本栽蘭已自成體系，發(fā)展為號(hào)稱(chēng)“東洋蘭”的基地。至于朝鮮方面，蘭藝也必不可少地成為朝鮮人民崇尚之物，并使蘭花成為當(dāng)今朝鮮人民作為高雅的花卉，陳設(shè)于居室、寓所、大堂之中。更為令人稱(chēng)頌的是，他們將蘭花作為一種高級(jí)的禮品來(lái)饋贈(zèng)。
人為萬(wàn)物之靈，蘭為百花之英，愿蘭蕙自然進(jìn)入人們心靈的世界，共同將蘭藝這種中華民族的傳統(tǒng)的國(guó)粹發(fā)揚(yáng)光大，以蘭會(huì)友，共同進(jìn)步。
