你認(rèn)識(shí)文冠果嗎？你知道它有哪些生長(zhǎng)習(xí)性和特點(diǎn)嗎？文冠果貴嗎？今天就讓小編帶你認(rèn)識(shí)一下我國(guó)特有的一種食用油樹種吧。
文冠果為落葉灌木或小喬木植物，適應(yīng)性強(qiáng)。在草沙地、撂荒地、多石的山區(qū)、黃土丘陵和溝壑等處、甚至在崖畔上都能正常生長(zhǎng)發(fā)育，我國(guó)北方許多地區(qū)如內(nèi)蒙、山西、陜西、河北等省曾大面積栽培。
3年生文冠果便可開花結(jié)果，15~20年進(jìn)入盛果期，一直可持續(xù)百余年。樹的壽命長(zhǎng)達(dá)300年，有的可達(dá)600年。
文冠果褐紅色，無(wú)毛，頂芽和側(cè)芽有 覆瓦狀排列的芽鱗。葉頂端漸尖，基部楔形，邊緣有銳利鋸齒，頂生小葉通常3深裂，腹面深綠色，無(wú)毛或中脈上有疏毛，背面鮮綠色，嫩時(shí)被絨毛和成束的星狀毛，側(cè)脈纖細(xì)，兩面略凸起?；ㄐ蛳热~ 抽出或與葉同時(shí)抽出，兩性花的花序頂生，雄花序腋生直立，總花梗短，基部常有殘存芽鱗?；ò臧咨?，基部紫紅色或黃色，有清晰的脈紋，蒴果黑色而有光澤。
文冠果種子含油量達(dá)50%~70%，歷史上人們采集文冠果種子榨油供點(diǎn)佛燈之用，以后逐漸轉(zhuǎn)為食用。油可食用，還可用作高級(jí)潤(rùn)滑劑、增塑劑、制油漆和肥皂亦可作為生物柴油。文冠果種子價(jià)格一般在100元/公斤左右，地域和種子質(zhì)量等因素可能會(huì)有小的波動(dòng)。
文冠果耐干旱、貧瘠、抗風(fēng)沙，在石質(zhì)山地、黃土丘陵、石灰性沖積土壤、固定或半固定的沙區(qū)均能成長(zhǎng)，甚至在裸露的巖石縫隙中也能生長(zhǎng)發(fā)育、開花結(jié)果。文冠果的一年生苗主根深一米以上，有較大的側(cè)根20多條，是防風(fēng)固沙、小流域治理和荒漠化治理的優(yōu)良樹種。
文冠果果粕中蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%，且富含18種氨基酸，是優(yōu)質(zhì)飲料原料，文冠果嫩葉經(jīng)加工可代茶飲，文冠果果皮可提取糠醛，種皮和外果皮可制活性炭，文冠果木材紋理細(xì)致，抗腐性強(qiáng)，是制做家具和農(nóng)具的良材；根是制作根雕及雕刻的上等材料；文冠果花美、葉奇、果香，具有極高的觀賞價(jià)值，是園林綠化的珍貴資源，也是行道樹的首選。
文冠果樹姿秀麗，花序大，花朵稠密，花期長(zhǎng)，甚為美觀。還可用于公園、庭園、綠地孤植或群植。
